САХАРИДИ

(вуглеводи, сахари) високогідроксильні альдегіди і кетони та їх похідні; дуже поширені у рослинних (бл. 80% сухої маси) і в тваринних (бл. 2% сухої маси) організмах; виконують багато функцій, напр., запасних (крохмаль, глікоген) та структурних (целюлоза, хітин) речовин; розрізняють моносахариди, олігосахариди та полісахариди.

Смотреть больше слов в «УСЕ (Універсальному словнику-енциклопедії)»

САХАРИН →← САХАРИ

Смотреть что такое САХАРИДИ в других словарях:

САХАРИДИ

(вуглеводи, сахари) високогідроксильні альдегіди і кетони та їх похідні; дуже поширені у рослинних (бл. 80% сухої маси) і в тваринних (бл. 2% сухої мас... смотреть

САХАРИДИ

-ів, мн. Вуглеводи, при гідролізі яких утворюється дві й більше молекули моносахридів.

САХАРИДИ

сахари́ди (від грец. σάκχαρ – цукор і είδος – вид, вигляд) вуглеводи, при гідролізі яких утворюється дві й більше молекули моносахаридів.

САХАРИДИ

сахариди; мн. (гр., цукор і вид, вигляд) вуглеводи, при гідролізі яких утворюється дві й більше молекули моносахаридів.

САХАРИДИ

-ів, мн. Вуглеводи, при гідролізі яких утворюється дві й більше молекули моносахридів.

T: 321