Смотреть больше слов в «УСЕ (Універсальному словнику-енциклопедії)»
ФЕРМЕНТА́ЦІЯ, ї, ж., хім., біол.Бродіння органічної речовини за участю ферментів, які потрапляють ззовні або розвиваються під впливом тепла.Вітамін В12... смотреть
Ензиматичний розклад органічних сполук без участі кисню, який постачає енергію у вигляді молекул АТФ; ф. відбувається в клітинах рослин і тварин; найпо... смотреть
-ї, ж., хім., біол. Бродіння органічної речовини за участю ферментів, які потрапляють ззовні або розвиваються під впливом тепла.
імен. жін. роду, тільки одн.біол., хім.ферментация
[fermentacja]ж.fermentacja, fennentowanie
-ї, ж. , хім. , біол. Бродіння органічної речовини за участю ферментів, які потрапляють ззовні або розвиваються під впливом тепла.
ферментація; ж. (лат., викликаю бродіння) процес розкладу органічних речовин, переважно вуглеводів під впливом ферментів. Див. також: фермент
фермента́ція (від лат. fermento – викликаю бродіння) процес розкладу органічних речовин, переважно вуглеводів під впливом ферментів.
【阴】 化 发酵, 发酵作用
Fermentation, fermentering
Шумування, квашення
фермента́ція іменник жіночого роду
Fermentation
Fermentation
Fermentasjon
-ії ż fermentacja
fermentation
ферментация
брожение