АПЕРТИЗАЦІЯ

спосіб консервування продуктів, що полягає в тривалому нагріванні їх у киплячій воді в герметично закритих посудинах; винайшов Н. Аперт.

Смотреть больше слов в «УСЕ (Універсальному словнику-енциклопедії)»

АПО →← АПЕРИТИВ

Смотреть что такое АПЕРТИЗАЦІЯ в других словарях:

АПЕРТИЗАЦІЯ

-ї, ж. Спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як з... смотреть

АПЕРТИЗАЦІЯ

апертиза́ція спосіб консервування м’яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря. Від прізвища винахідника Н. Аперта.... смотреть

АПЕРТИЗАЦІЯ

спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря. Від прізвища винахідника Н. Аперта.... смотреть

АПЕРТИЗАЦІЯ

-ї, ж. Спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як зв... смотреть

АПЕРТИЗАЦІЯ

Спосіб консервування продуктів, що полягає в тривалому нагріванні їх у киплячій воді в герметично закритих посудинах; винайшов Н. Аперт.

АПЕРТИЗАЦІЯ

техн. апертизация

T: 75