Смотреть что такое ҐЛЯҐ в других словарях:
(рум.)
згорнуте молоко зі шлунку молочного теляти, шматочок якого вкидають у свіже молоко для прискорення виготовлення сиру. Ґляґанець - солодкий сир.... смотреть
Частина шлунка жуйних тварин, у якій звурджується молоко.