Смотреть больше слов в «УСЕ (Універсальному словнику-енциклопедії)»
ГЛЮТЕЛІ́НИ, ів, мн. (одн. глютелі́н, у, ч.), біол.Прості білки рослинного походження, які містяться здебільшого в насінні злаків.Глютеліни мають порівн... смотреть
Винятково рослинні білки; як і проламіни, є основною складовою частиною запасних білків зернових; містяться також в зелених частинах рослин.
-ів, мн. Прості білки рослинного походження.
глютелі́ни прості білки рослинного походження. Містяться головним чином у насінні злаків. Г. деяких злаків називають глютенінами.
прості білки рослинного походження. Містяться головним чином у насінні злаків. Г. деяких злаків називають глютенінами.
-ів, мн. Прості білки рослинного походження.