Смотреть больше слов в «УСЕ (Універсальному словнику-енциклопедії)»
ДЕКСТРИНИ, Dextrinum (Ph Eur), Dextrin (BP, USPNF, JP, CAS № 9004-53-9) — низькомолекулярні глюкани, які утворюються внаслідок часткового розщеплення к... смотреть
Полісахариди, продукти неповного розкладу крохмалю або глікогену внаслідок дії ензимів -a і b- амілази; одержують д. з борошна або крохмалю; широко зас... смотреть
декстри́ни (від лат. dexter – правий) проміжні продукти гідролізу крохмалю. Застосовують у текстильній, поліграфічній і взуттєвій промисловості.
(лат., правий) проміжні продукти гідролізу крохмалю. Застосовують у текстильній, поліграфічній і взуттєвій промисловості.